小松基地航空祭 No.1

今年も小松基地航空祭に行ってみました。  相変わらず基地内の運搬にはリアカーが活躍しているみたいです。  ただ、昔アメリカ軍が道の無いような場所はブルトーザーで道を作り、トラックで大量の物資を運んでいたのに対して、日本軍は人力で担いで運んでたのを思い出します。  未だに国力の差を思い知らされます。  予算が限られ…
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白和え

木綿豆腐をキッチンペーパーで包んで重しを乗せて水切り。 ほうれん草を茹でる。 戻した乾燥シイタケ、人参、こんにゃく、平天を刻み、だしの素、砂糖、醬油で煮る。 水切りした豆腐を裏ごし。 裏ごしした豆腐に、砂糖、醬油、練り胡麻で味付け。 具材を入れ混ぜ合わせて…
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梨ジャム

今度は梨のジャムを作ってみた。  梨を剥いて、小さく薄くスライスして、砂糖、レモン汁を加えて煮る。  梨は実がスカスカのせいか、煮詰めると1/3か1/4位になってしまうな。
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FIA-F2選手権ベルギー大会

 F1 ベルギーGPのサポートレースのF2レースで酷いクラッシュが起きてしまったようです。  アンソニー・ユベール選手、ファン・マヌエル・コレア選手、ジュリアーノ・アレジ選手、佐藤万璃音選手らが巻き込まれた多重クラシュだったようです。  スパ・フランコルシャンサーキットの名物コーナーのオールージュの先での事故のようなので時速300k…
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