時の過ぎ行くままに

　スーパーに桜モンブランがあったんでついつい購入。 　桜スイーツはもう終わりだな。

　今年になってからまだ豆御飯食ってなかった。 　ちょうどスーパーでうすいえんどうがあったんで早速作ってみた。 　鞘から豆を取り出し、豆と顆粒出汁と一つまみの塩を入れて炊くだけ。

筍を糠で下茹で。 煮て皮を剥くと小っちゃいんだよなぁ～。 薄揚げと顆粒出汁と塩で筍ご飯に。 ワカメ、がんもどき、平天と一緒に、砂糖、醬油、出汁で煮て若竹煮に。 木の芽をのせて出来上がり！

　我が家の桜もわずか9輪ですけど満開となりました。 　無事咲いてくれたのは良かったんですが、あと1週間後だったらさらに良かったんだけど・・・

　ちょっと遅いですが、ホワイトデイのプレゼント？を頂きました。 　2段の引き出しになってる豪華なものです。 　今回は、おねぇ～ちゃんには後ろを向いててもらおう（笑） 　Mさん本当にありがとうございました！

　普通なら餡が桜餡なのに、粒餡と桜餡にわかれてる。

　この季節になると思い出すのがイルカさん（以下敬称略）でヒットした「なごり雪」です。 　（私の曖昧な記憶の話なので間違いや勘違いが多数あると思います） 　もう50年近く前になると思うのですが、「ながら族」としてよく聴いていました。 　東京の若い2人が別れてしまうという曲なんですが、自分の個人的な想い出と重なる部分もあって強烈な印象…

　ひな祭りなんで、ちらし寿司と蛤のお吸い物と菜の花の辛し和えを作った。 　桜のスイーツにも囲まれておねぇ～ちゃんも満足してくれるでしょう。 　残念ながら桃の花は咲いてくれませんでした。世話の仕方がわるかったかなぁ～。 　

　セブンイレブンでさくらラテとミニーちゃんのさくら＆いちごのケーキ。 　この季節は、さくらスイーツのオンパレードだ。 　ちなみに、ミッキーのケーキはベリー＆チョコでした。

　桃の節句が近づいてきたんで、雛飾りを出してきた。 　毎年、お内裏様とお雛様のどちらが右でどちらが左か悩むところ。 　一応、桃の花も用意したけど上手く咲くかなぁ～。 　

　早くもスタバに桜のドリンクとフードが登場してました。 　 　今年も桜の木とテディベアのAR写真が撮れるアプリが用意されてました。 　おねぇ～ちゃんも大好きなテディベアと桜に囲まれて大満足でしょう。

　節分ということで、今年も手抜きでスーパーでのり巻きとイワシを買ってきた。 　1本1980円もする豪華なのり巻きもあるんですねぇ～！ 　勿論、、買ったのは一番安かった398円の恵方巻。

　大阪も久々？に氷点下を記録したようです。 　温暖化の影響もあってか、最近では大阪で氷点下になることはまずありません。 　昔は一冬に何回か氷点下になり、水道が凍って出なくなる事もあったのですが・・・ 　昔の冬は毎朝氷が張って、日が昇っても氷が溶けないと「日氷」が張ったっとかて言ってましたが、最近は氷が張るのも見…

　マッシュルーム缶、玉ねぎ、人参、ベーコン、コンソメスープの素、海老餅、玄米餅。 　これも結構旨いんだよなぁ～！

　清荒神へ初詣に行くのですが、例年なら夜にいくのですが、今年は久しぶりに昼間に。 　昔昼間に来た時は大混雑だったのに、今年はさすがに人がかなり少ないようです。

　玉ねぎ、人参、大根、平天、こんにゃく、豚肉、きぬさや、海老餅、玄米餅。 　うんうん、旨い旨い。

　いつもなら海老餅を雑煮にするんだけど、玄米餅っていうのをみつけたんで、両方使って作ることに。 　ほんとうは、粟餅のようについて作りたかったけど、出来合いのもで済ます。 　干しシイタケ、大根、人参、蒲鉾、きぬさや、こんにゃく、がんもだき、鶏肉、冷凍エビ。 　やはりおせち料理の残り食材（笑） 　…

黒豆と栗きんとん 高野豆腐と筑前煮 鰤と豚肉の昆布巻き くわいと酢蓮根 ずいきの煮物と筍蕗の炊き合わせ 鰤の照り焼きと紅白なます 蒲鉾 完成 　年末は正月価格ということで全てが高くなる。 　 …

　今年もボールと麺棒で粟餅つき。 　機械でつけば楽なんですが、やはり食感がねぇ～。 　例年通り餡餅に。

　初荷って本来、年明けの初めての出荷のはずですけど、年末なのにもう掲示されてました。 　密を避けるために、正月休みや初詣は、分散や前倒しを推奨されてるためなんでしょうね。 　もう、初売りって表示しているお店も見かけました。 　そう言えば、昔は年明けに「初荷」の旗を掲げたトラックをよく見かけましたが、最近は全く見…

　GODIVAもシュトーレン出してたんですね。 　さすがにパッケージも高級感ありますね。 　 　裏を見てみれば・・・ 　要するに敷島パンがGODIVAの名前を借りたって事だな（笑） 　近所のスーパーマーケットに大量に置いてあった謎が解けた。 　チョコレートのシュトーレンって珍しいよ…

　ドイツのクリスマス時期のパン。 　本来クリスマスの一ヶ月前から、薄く切って少しづつ食べるようですが、あっという間に食べてしまった（笑） 　イタリアのパネトーネ、フランスのコキーユ・デュ・ノールなどヨーロッパ各地で、色んなパンが食べられてるようですね。

　まだ、ハロウィンも終わってないのに、ショッピングセンターにもうクリスマスツリーが・・・

　家で缶詰状態が続いていますが、子供の日ということで、スーパーに行ったついでに柏餅とちまきを買ってきた。 　味噌餡、こし餡と草餅粒餡のコンビ、ちまき 　例年だと、岩国の桜庵三木屋の柏餅を買ってるんですけどねぇ～。

39回目の結婚記念日に、桜が満開になってくれました。 　桜の種類まではわかりませんが、無事咲いてくれました。 　おねぇ～ちゃんは、桜に思い入れがあるんで、この先毎年咲いてくれたらいいんだけどなぁ～。

　通りすがりの桜が3分咲き程度でした。 　来週が見ごろ満開になりそうです。 　いつもなら、GTOで花見に出かけるところですけど、今年はこんなご時世なんで自粛だな。 　我が家の桜はようやく蕾が出始めたようです。 　まあ、無事咲いてくれるかどうかは、わかりませんが・・・

　早咲きの桜でしょうか、早くも満開でした。 　いよいよ春本番。 　でも、今年はお花見どころではないですね。

　桃の節句に向けて、雛人形と桃の花の飾り付け完了。 　 　お供えは、桜スイーツのオンパレード（笑）

　筍とふきの煮物。 　ちょっと春らしい食べ物のようですけど、両方共水煮を使った（笑）

　　 　今年もスタバで、おねぇ～ちゃんが楽しみにしていたさくらシフォンケーキとさくらミルクラテがでてます。 　満開の桜の下で大満足でしょう（笑）