年越しそば

 1玉25円の蕎麦、具は鶏肉、干ししいたけ、大根、人参、平天、きぬさや、蒲鉾等おせち料理の食材の残り、出汁は昆布巻きの昆布の戻し汁ととてもエコ。  でもうまいんだよなぁ~。  正月準備が全て終わってほっとしながら・・・  今年も何とか無事すごせました。  今年はコロナの影響で大変でしたが、来年は良い年であ…
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おせち料理

黒豆と栗きんとん 高野豆腐と筑前煮 鰤と豚肉の昆布巻き くわいと酢蓮根 ずいきの煮物と筍蕗の炊き合わせ 鰤の照り焼きと紅白なます 蒲鉾 完成  年末は正月価格ということで全てが高くなる。   …
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初荷

 初荷って本来、年明けの初めての出荷のはずですけど、年末なのにもう掲示されてました。  密を避けるために、正月休みや初詣は、分散や前倒しを推奨されてるためなんでしょうね。  もう、初売りって表示しているお店も見かけました。  そう言えば、昔は年明けに「初荷」の旗を掲げたトラックをよく見かけましたが、最近は全く見…
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GODIVA  ショコラシュトーレン

 GODIVAもシュトーレン出してたんですね。  さすがにパッケージも高級感ありますね。    裏を見てみれば・・・  要するに敷島パンがGODIVAの名前を借りたって事だな(笑)  近所のスーパーマーケットに大量に置いてあった謎が解けた。  チョコレートのシュトーレンって珍しいよ…
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帽子

 長年愛用してきたキャップ(帽子)と同じものを見つけ色が全く変わってしまってるのに唖然!  新しいものに買い替え。  古いのは捨てようかとも思ったものの、愛着があるので両方使うことに(笑)  左が新しいもの、右が古いもの。  パッチ(ワッペン)があるんで貼ることに。  ベルクロ取…
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シュトーレン

 ドイツのクリスマス時期のパン。  本来クリスマスの一ヶ月前から、薄く切って少しづつ食べるようですが、あっという間に食べてしまった(笑)  イタリアのパネトーネ、フランスのコキーユ・デュ・ノールなどヨーロッパ各地で、色んなパンが食べられてるようですね。
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