甘鯛の干物

 いつも行くスーパーで珍しく甘鯛を売ってたんで干物を作ってみた。 塩水に1時間ほど漬ける。 洗濯バサミで挟んでベランダの柵で干す。 できあがり。 味は、食ってねぇ~から分かんねぇ~(笑)
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見た目

右  茄子、ピーマン、豚肉の味噌煮。 左  高野豆腐、エビ、鶏肉、人参、絹さや、平天をミックスベジタブルと卵でとじた煮物。  美味しいんだけど、見た目がねぇ~(笑)
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栗ご飯

 今年初めての栗ご飯。  栗を剥くのが面倒くさいんで、手抜きして栗と出汁がセットになったモノを利用。  出汁の味が少し塩辛かったかな。  次回は栗だけ利用して出汁は自分で作った方が良さそうだ。
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ほうじ茶モンブラン

 ほうじ茶モンブランを買ってみた。  ほうじ茶クリームの上に栗の代わりに黒豆、下には黒豆の入ったフレッシュクリーム。  スポンジケーキにもほうじ茶が混ぜ込んであるようです。  最近はほうじ茶が注目されてるみたいですね。     持ち帰り時に形が崩れてしまった、残念!  
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プレミアム商品券

 市町村が発行するプレミアム商品券を初めて買ってみました。  5000円で7500円分の商品券が購入できお得感が高いと思ったんですが・・・  使えるのは市内の登録店のみで、小型店専用500円券7枚、全店共通500円券8枚となってました。  登録店一覧の冊子もいただいたんですけど、調べてみると私が利用させていただいている店は、ス…
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