十目冷やし中華

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干しシイタケを戻して甘辛く煮る。



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錦糸卵。



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酢、砂糖、醬油、オイスターソース、鶏がらスープのタレ。



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カイワレ大根、カニカマ、キュウリ、チャーシュー、煮卵、トマト、ハム、胡麻。
中華料理でよく五目○○ってあるけど、十目冷やし中華だ(笑)

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