イチジクジャム

今年もイチジクジャム作りに挑戦。



果肉を取り出す。
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取り出した果肉に砂糖とレモン汁を混ぜる。
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火にかけ半分くらいになるまで煮詰める。
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瓶を煮沸し、ジャムを詰める。
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ジャムを詰めた瓶を再度煮沸。
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出来上がり。
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