クリスマスクルーズ(食事)

ディナー

ホットワイン
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帆立貝柱のポッシュ 淡雪仕立て キャビアと雲丹を添えて
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野菜とフルーツのマセドアンと蟹のミモザサラダ スモークサーモンのディル風味
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栗と茸のロワイヤル ブロッコリーのスープ
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オマール海老と平目のフレンチベルモット風味 トリュフソース
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スパークリングワインのシャーベット
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黒毛和牛フィレ肉のロースト バルサミコソース 蕪のピューレと野菜のコンフィ
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聖夜のデザート 珈琲
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朝食
 朝食は和定食と洋風バイキングのどちらを選択できるのですが、両方いただいてしまいました(笑)

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ランチ
 
生ハムとリンゴのサラダ
コンビプレート(鶏肉のチーズ焼き ポークカツのトマトソース 南瓜のキッシュ エビのグリル香草風味 サフランライス)
パン
マンゴープリン
コーヒー
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